🌃 Top 3 des Marchés de Nuit à ne pas manquer
- 🏆 Le Plus Tendance : Jodd Fairs (Rama 9) à Bangkok, pour la street food moderne et l’ambiance jeune.
- 💎 Le Plus Authentique : Rot Fai Market (Srinakarin) à Bangkok, pour chiner du vintage et des antiquités.
- 🍜 Le Plus Gourmand : Le Night Bazaar de Chiang Mai, pour une immersion totale dans la cuisine du Nord.
↓ Explorez notre guide complet ci-dessous pour découvrir tous les autres marchés, région par région ! ↓
Pourquoi visiter les marchés de nuit en Thaïlande ?
Street food incontournable : brochettes Moo Ping, pad thaï, Som Tum, Khao Soi, mangue sticky rice. Pour se désaltérer, testez les boissons locales rafraîchissantes, du Cha Yen aux smoothies. Envie d’aller plus loin ? Prenez un cours de cuisine et découvrez aussi notre sélection de snacks thaïlandais.
Au‑delà des achats, ces marchés sont des carrefours sociaux : familles, voyageurs et artistes s’y mêlent dans une ambiance vivante. Mode, artisanat et pièces uniques abondent ; voyez nos idées de produits locaux originaux. N’oubliez pas de marchander avec le sourire !
👉 Et si vous explorez Bangkok un vendredi soir, ne manquez pas la version nocturne du marché de Chatuchak, idéale pour profiter du lieu dans une ambiance plus calme et rafraîchissante.
Les marchés de nuit incontournables par région
Chaque région de Thaïlande a ses marchés stars et ses saveurs uniques. Pour savoir quels plats typiques chercher au marché de Chiang Mai, Phuket ou Bangkok, notre guide de la gastronomie régionale est votre meilleur allié.
Pour vous aider à planifier votre visite, voici une carte interactive regroupant tous les marchés mentionnés dans ce guide. Explorez-la pour repérer vos futures destinations !
Les incontournables de Bangkok en un coup d’œil
| Marché | Ambiance | Spécialité | Idéal pour | Jours clés | Conseil |
|---|---|---|---|---|---|
| Jodd Fairs (Rama 9) | Tendance, Moderne | Street food, Musique | Jeunes, Gourmets | Quotidien | Très populaire, accès facile (MRT) |
| Jodd Fairs DanNeramit | Féérique, Rétro | Street food, Photographie | Familles, Couples, Photographes | Quotidien | Plus aéré et décor unique |
| Rot Fai (Srinakarin) | Rétro, Authentique | Antiquités, Vintage | Chineurs, Photographes | Jeu – Dim | Prévoir du temps, excentré |
| Chinatown (Yaowarat) | Vibrant, Culinaire | Cuisine sino-thaï | Gourmets, Curieux | Quotidien | Idéal pour dîner ambulant |
| Chang Chui Plane Market | Artistique, Insolite | Art, Design | Créatifs, Amateurs de design | Quotidien | Entrée parfois payante |
| Asiatique The Riverfront | Chic, Touristique | Restaurants, Vue | Familles, Couples | Quotidien | Cadre agréable mais prix élevés |
| Chatuchak Friday Night | Populaire, Détendu | Mode, Déco | Acheteurs, Flâneurs | Vendredi soir | Moins bondé que le week-end |
| Patpong Night Market | Sulfureux, Touristique | Contrefaçons, Street food | Curieux, Noctambules | Quotidien | Attention aux arnaques |
| Khlong Toei Market | Authentique, Local | Produits frais, Vie quotidienne | Voyageurs curieux | Quotidien | Peu touristique, très vivant |
| Khao San Road | Festif, Backpacker | Street food, Bars | Jeunes, Fêtards | Quotidien | Snack & musique à toute heure |
Bangkok
- Jodd Fairs (Rama 9) — Street food moderne, ambiance jeune; accès MRT.
- Jodd Fairs DanNeramit — Version XXL, décor féérique; spots photo et vintage.
- Rot Fai Market (Srinakarin) — Rétro/vintage, antiquités; excentré, prévoir du temps.
- Chatuchak Friday Night Market — Mode/déco; moins bondé que le week‑end.
- Chinatown (Yaowarat) — Street food sino‑thaï; idéal pour dîner ambulant.
- Asiatique The Riverfront — Bord du fleuve, restos/boutiques; plus touristique.
- Patpong Night Market — Animé/sulfureux; vigilance contre arnaques.
- Chang Chui Plane Market — Ambiance artistique, design; street food inventive.
- Khlong Toei Market — Produits frais, vie locale authentique.
- Khao San Road — Festif/backpacker; bars et street food non‑stop.
Note : l’ancien site de Ratchada (qui a accueilli « The One Ratchada ») a définitivement fermé en mai 2025. Jodd Fairs est bien la nouvelle destination phare.
👉 Pour une autre sélection de marchés nocturnes à Bangkok, vous pouvez consulter le guide proposé par Asia King Travel.
Vidéo : En immersion au marché de nuit de Huai Khwang
Pour mieux ressentir l’ambiance authentique d’un marché local, découvrez ma vidéo tournée au marché de nuit de Huai Khwang, un lieu vivant et moins touristique du centre de Bangkok.
Chiang Mai
- Night Bazaar : l’incontournable touristique sur Chang Klan Road. Kilomètres d’étals, souvenirs et artisanat. Très vivant tous les soirs.
- Sunday Walking Street : chaque dimanche soir, la vieille ville se transforme en un immense marché artisanal. Musique traditionnelle, artistes locaux et ambiance unique.
- Saturday Night Market (Wualai Road) : plus orienté artisanat local, notamment l’argenterie. Un peu plus calme que le marché du dimanche mais tout aussi riche.
- Ploen Ruedee Night Market : ambiance internationale, food court et concerts live. Le spot des expatriés. (Ouvert du mardi au samedi).
- Lanna Square : ouvert en 2023, plus petit et décontracté. Idéal les soirs de pluie grâce à ses nombreuses places assises abritées.
💡 Note d’expert : bien que parfois listé comme « fermé », le marché de Ploen Ruedee est bien ouvert et très actif en 2025 ! C’est l’un de nos coups de cœur.
Phuket
- Phuket Weekend Market (Naka Market) : le plus grand marché de l’île. Un labyrinthe de stands de vêtements, gadgets et spécialités culinaires locales.
- Chillva Market : ambiance bohème et conteneurs colorés. On y retrouve des jeunes créateurs, des spectacles live et une gastronomie urbaine moderne. Note : les horaires pouvant varier, il est conseillé de vérifier s’il est bien ouvert avant de vous y rendre.
- Malin Plaza : petit marché nocturne populaire à Patong, parfait pour dîner et faire quelques emplettes.
Autres villes
- Krabi Town Night Market : animé et local, il offre des plats typiques du sud de la Thaïlande et des animations de rue.
- Hua Hin Night Market : ambiance familiale, idéal pour des fruits de mer frais et des souvenirs artisanaux.
- Pai Night Market : charmant et décontracté, parfait pour les backpackers, avec des produits artisanaux et une atmosphère paisible en montagne.
Conseils pratiques pour bien profiter des marchés de nuit
Horaires et saisons
- Horaires : en général de 17h à minuit.
- Meilleure période : novembre à février (plus clément).
- Festifs : marchés décorés pendant Loy Krathong et d’autres événements.
- Selon le mois : en août, Por Tor à Phuket + concerts à Bangkok.
- Quand il pleut : idées d’activités → que faire en Thaïlande quand il pleut.
Marchander avec le sourire
La négociation est culturelle. Montrez-vous courtois, souriez, et utilisez quelques mots en thaï. Essayez par exemple : “Lot dai mai ?” (“Vous pouvez baisser un peu ?”).
Transport et sécurité
Préférez les taxis, Grab ou transports publics. Évitez d’y aller avec trop d’objets de valeur. Les marchés sont généralement sûrs, mais très fréquentés. Dans certaines zones comme Patpong, restez attentif à vos effets personnels.
Ce qu’il faut apporter
- Petite monnaie en baht
- Vêtements légers adaptés au climat tropical
- Un tote bag ou sac réutilisable pour vos achats
- Une bouteille d’eau (ou jus frais sur place !)
Les marchés de nuit : le cœur vibrant de la Thaïlande
Des néons aux parfums d’épices, des performances de rue aux créations artisanales, les marchés de nuit en Thaïlande sont un concentré d’émotions et de découvertes. Chaque marché a son charme, son rythme, ses habitués. Sortez des sentiers battus, explorez-les, et laissez-vous surprendre : c’est là que naissent les plus beaux souvenirs de voyage.
FAQ : Marchés de nuit en Thaïlande
Quels sont les horaires typiques des marchés de nuit ?
La plupart des marchés nocturnes ouvrent vers 17h et ferment autour de minuit. L’affluence est généralement plus forte le week-end. Il est toujours sage de vérifier les horaires spécifiques la veille de votre visite, car certains marchés ont des jours d’ouverture fixes ou sont saisonniers.
Peut-on payer par carte bancaire ?
Non, il est essentiel de prévoir de l’argent liquide (baht). La grande majorité des stands, surtout pour la nourriture et les petits articles, n’acceptent que les espèces. Quelques vendeurs plus établis peuvent accepter les paiements par QR code (PromptPay), mais ne comptez pas dessus.
Les marchés de nuit sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, de nombreux marchés sont très familiaux, surtout en début de soirée (entre 18h et 20h) quand il y a moins de foule. Des marchés comme Asiatique The Riverfront ou Jodd Fairs DanNeramit sont particulièrement recommandés pour une sortie en famille.
Faut-il systématiquement marchander ?
Le marchandage fait partie de la culture pour les articles comme les vêtements, les souvenirs ou l’artisanat, où une réduction de 10 à 30 % est souvent possible. En revanche, les prix de la nourriture et des boissons sont généralement fixes. Restez toujours souriant et courtois, cela fait partie du jeu !
Quels sont les conseils d’hygiène pour la street food ?
Pour une expérience culinaire sans souci, choisissez les stands avec beaucoup de clients (signe de fraîcheur), privilégiez les aliments cuits devant vous et servis très chauds, et ne buvez que de l’eau en bouteille scellée. Évitez les glaçons si vous avez un estomac particulièrement sensible.
Que faut-il absolument apporter avec soi ?
De la petite monnaie, un sac réutilisable (tote bag) pour vos achats, des lingettes ou du gel hydroalcoolique, une bouteille d’eau, et une tenue légère et confortable. Retrouvez notre checklist complète dans la section « Conseils pratiques » de cet article.
🔄 Article mis à jour le 21 octobre 2025
